Super User

Super User

Cuma, 21 Ekim 2016 01:23

Alsancak Yemek Yarışması 2016

Salı, 23 Ağustos 2016 23:19

Mutfağımız

               Sakız Alsancak Restoran, Ege Akdeniz ve Girit mutfağının Seçkin örnekleri ile lezzet yolculuğuna çıkarıyor.

Öğlenleri, özel sebze ağırlıklı hafif ve sağlıklı yemekler, bölgeye özgü zeytinyağlılar, bütün ege akdeniz ve girit otları, bölgenini kültürünü yansıtan, annemizden öğrendiğimiz orjinal lezzetleri Sakız Alsancak Restoranda tadabilirsiniz.

Restoranımızda her gün öğlen birbirinden farklı 30-35 çeşit yemek yapıyoruz. İste bunlardan bazıları: arapsaçlı kuru fasulye, ekşili Girit kabağı, kabak çiçeği dolması, kabak pabucaki, kenger, kereviz dolması, otlu peynirli börek, enginar dolması, zeytinyağlı yaprak sarma, sebzeli lahana sarma, kuzu etli arapsaçı, kuzu etli şevketi bostan, kuzu etli enginar, turp otu salatası, cibes, radika salatası, semizotu salatası, hardal otu salatası, sarmaşık salatası, deniz börülcesi, ısırgan otu salatası, helvacık otu kavurması, buğdaylı yer elması,………..

Akşamları da başka yerde tadamayacağınız farklı balık ve et menüleri hazırlanıyoruz. Balıkları farklı ot çeşitleri ile hazırlıyoruz. Soğuk mezelerde Girit tuzlama, peynirli rum ezmesi, kabak tarator, enginar ızgara, ege ot tabağı, cunda ezme, rezene,..... Arasıcaklarda balık kokoreç, karides mantı, sıcak ot tabağı, balık çöp şiş, kalamar ızgara,..... Balıklarda şevketi bostanlı levrek, kuzkonmazlı dil balığı sarması, beğendili ahtapot ızgara,.... Etlerde dana lokum, et kavurma, dana pirzola, t-bone,...... gibi seçme lezzetleri restoranımızda tadabilirsiniz.

                Sakız Alsancak Restoran,

İzmir Vejetaryen Restoran, “sağlıklı beslenme” düşüncesi ile 1989 yılında kuruldu.
2002 yılının Temmuz ayında, Şehit Nevresbey Bulvarı 9/A İZMİR (Swiss Büyük Efes Oteli Convention Center Karşısı) adresine taşındı.

2007 yılının Aralık ayında Hikmet Alpay yönetimine geçen mekanımız SAKIZ RESTAURANT olarak hem tüm gün A’La Carte, hem de Ege, Akdeniz ve Girit mutfağı olarak hizmet vermeye devam etmektedir.

Sakız Restaurant, hem lezzetli hem keyifli dakikalar geçirebileceğiniz, dostlarınızı ağırlayabileceğiniz, özel A’La Carte ve Zeytinyağlılar menüsüyle lezzetli yemekleri sizlerin beğenisine sunan ayrıcalıklı bir mekan olarak hizmet vermektedir.

Sakız Restoran, 2017 yılının Temmuz ayında şuanda hizmet vermekte olduğu yeni yerine taşındı. Bu taşınma ile beraber kendine özgü lezzetlerinin yanısıra,  muhteşem günbatımı ve eşsiz körfez manzarasına kavuştu.

İzmir'in tam göbeğinde ama karmaşasından da bir o kadar uzağında harika bir konumda, pasaport iskelesinin karşısında deniz ve tarihin buluştuğu en özel noktada deniz kenarında tarihi binadaki değişik ve sımsıcak atmosferi içinde ayrıcalıklı bir mekan. Sıcacık bir ortam, özel tatlar, güler yüzlü hizmet ve rembetiko müziği eşliğinde harika bir akşam geçirebilirsiniz.   

2018 yılının Mayıs ayında, 1968 yılından beri izmirde faaliyet gösteren Yayla Kasab'ının sahibi Halil Özdemir'in Sakız Restoran'a ortak olmasıyla kalite ve hizmet anlayışı üst seviyelere çıkmıştır.

Lonely Planet turist rehberi kitabında İzmir / Türkiye bölümünde İzmir’in en iyi restoranı olarak değerlendirilen restoranımız, yabancı misafirlerinde ilgisini çekmeye başlamıştır.

Yemek kültürü bir toplumun kendisini ve yaşama tarzını ifade şekillerinden biridir. Yemek kültürü, sofraların etrafında birleşen insanları yakınlaştırır. Ortak bir dil konuşmalarını ve kültürlerin kaynaşmasını sağlar. Sakız Alsancak Restoran'da unutulmuş lezzetleri gün yüzüne çıkartarak, farklı mutfak kültürlerini harmanlayarak siz değerli misafirlerimize sunuyoruz.

Ayrıca haftanın iki günü ( Cuma ve Cumartesi ) canlı müziği ile tüm izmirlilerin ve yabancı misafirlerin tercih ettiği bir mekan olmak bizleri çok mutlu ediyor. İki katlı tarihi yerimizde, üst kat tamamen özel gün ve iş toplantıları ve grup yemekleri için düzenlenmiştir.

Salı, 23 Ağustos 2016 22:59

Günün Öğlen Menüsü

Sakız Alsancak Restoran Günün Yemekleri 06.12.2019 Cuma

TAM AZ TAM AZ
Tarhana çorbası 11.00 7.00 * Semizotu 15.00 10.00
Havuç çorbası 11.00 7.00 * Pazı kavurma 15.00 10.00
Nohut 14.00 10.00 * Karalahana diblesi 15.00 10.00
* Pirinç pilavı 8.00 5.00 * Felafel 15.00 10.00
* Kuskus 8.00 5.00 Dana etli geleli kebabı 26.00 16.00
* Zeytinyağlı biber dolması 15.00 10.00 Arnavut ciğeri 24.00 14.00
* Zeytinyağlı brokoli 15.00 10.00 Fırında uskumru 27.00 17.00
* Zeytinyağlı fasulye 15.00 10.00 Güveçte Portakal soslu tavuk 20.00 13.00
* Ayvalı kereviz 15.00 10.00 Tavuk şövalye 20.00
* Zeytinyağlı yer elması 15.00 10.00 Dana etli mevsim türlü 26.00 16.00
* Girit usulü kabak 15.00 10.00 Beğendili köfte 24.00 14.00
* Zeytinyağlı bezelye 15.00 10.00
Sebze bohçası 15.00

SALATALAR

Yoğurtlu semizotu 8.00 Cacık 8.00
Pancar salata 8.00 Salata 8.00

TATLILAR

Kara Dutlu Lor Tatlısı 12.00 Kabak tatlısı 12.00
Kemalpaşa 12.00 Ayva tatlısı 12.00
Helva Böreği Tatlısı (dondurmalı) 16.00 Fırın sütlaç / Kadayıflı muhallebi 12.00 12.00

İÇECEKLER

Su 2.00 Ayran 3.00 2’li Karışık Tabak 18.00
Şalgam Suyu 5.00 3’lü Karışık Tabak 20.00
Kola - Fanta - Sprite - Ice Tea 6.00

“Evde Yemekle Uğraşmayın, Akşam Yemeğinizi Paket alın, Tadını çıkarın”

Günlük Menüleri sakizalsancak.com günün menüsünden takip edebilirsiniz.

*Karışık Tabağa Konulanlar.     ÖDEME YAPARKEN LÜTFEN MASA NUMARANIZI BELİRTİNİZ!             “İyi Günler Dileriz” J

RESTORANIMIZ PAZAR GÜNLERİ AÇIKTIR

Salı, 23 Ağustos 2016 22:47

Akşam Menüsü

 

          Sakız Alsancak Restoran, özel A’La Carte menüsüyle lezzetli yemeklerini sizlerin beğenisine sunuyor. Hem lezzetli hem keyifli dakikalar geçirebileceğiniz, dostlarınızı ağırlayabileceğiniz ayrıcalıklı bir mekan.

Türkiye’nin gözbebeği olan Alsancak'ın; en butik, en güler yüzlü, en leziz ve mükemmeliyetçi mekanı olmanın gururunu yaşatıyor.

Kendisine özgü Ege, Akdeniz ve Girit Mutfağına özel A’La Carte deniz mahsülleri, özel etleri ve günlük taze balık çeşitleri ile Alsancak’da, seçkin organizasyonlarınızda en mükemmel hizmeti vermek amacıyla siz değerli misafirlerimizi bekliyoruz.

Sakız Ailesi olarak desteklerinize, takdirlerinize ve mükemmele olan tutkumuzu daima canlı tutan yüreklendirici, içten yaklaşımınıza teşekkür ederiz.

2 KİŞİLİK FİKS MENÜ

SOĞUKLAR

4 ÇEŞİT MEZE (veya ordövr Tabağı)

YEŞİL SALATA

ARA SICAKLAR

1 PORSİYON BALIK ÇÖP ŞİŞ

1 PORSİYON KARİDESLİ MANTI

ANA YEMEK

ŞEVKETİ BOSTANLI LEVREK

ve

HELLİMLİ BALIK SARMA

İÇECEKLER

35 CL RAKI veya4 ADET BİRA veya 70 CL ŞARAP

TATLI

DONDURMALI HELVA BÖREĞİ TATLISI

FİYATI: 340 TL