Super User

Super User

Cuma, 21 Ekim 2016 01:23

Alsancak Yemek Yarışması 2016

Salı, 23 Ağustos 2016 23:19

Mutfağımız

               Sakız Alsancak Restoran, Ege Akdeniz ve Girit mutfağının Seçkin örnekleri ile lezzet yolculuğuna çıkarıyor.

Öğlenleri, özel sebze ağırlıklı hafif ve sağlıklı yemekler, bölgeye özgü zeytinyağlılar, bütün ege akdeniz ve girit otları, bölgenini kültürünü yansıtan, annemizden öğrendiğimiz orjinal lezzetleri Sakız Alsancak Restoranda tadabilirsiniz.

Restoranımızda her gün öğlen birbirinden farklı 30-35 çeşit yemek yapıyoruz. İste bunlardan bazıları: arapsaçlı kuru fasulye, ekşili Girit kabağı, kabak çiçeği dolması, kabak pabucaki, kenger, kereviz dolması, otlu peynirli börek, enginar dolması, zeytinyağlı yaprak sarma, sebzeli lahana sarma, kuzu etli arapsaçı, kuzu etli şevketi bostan, kuzu etli enginar, turp otu salatası, cibes, radika salatası, semizotu salatası, hardal otu salatası, sarmaşık salatası, deniz börülcesi, ısırgan otu salatası, helvacık otu kavurması, buğdaylı yer elması,………..

Akşamları da başka yerde tadamayacağınız farklı balık ve et menüleri hazırlanıyoruz. Balıkları farklı ot çeşitleri ile hazırlıyoruz. Soğuk mezelerde Girit tuzlama, peynirli rum ezmesi, kabak tarator, enginar ızgara, ege ot tabağı, cunda ezme, rezene,..... Arasıcaklarda balık kokoreç, karides mantı, sıcak ot tabağı, balık çöp şiş, kalamar ızgara,..... Balıklarda şevketi bostanlı levrek, kuzkonmazlı dil balığı sarması, beğendili ahtapot ızgara,.... Etlerde dana lokum, et kavurma, dana pirzola, t-bone,...... gibi seçme lezzetleri restoranımızda tadabilirsiniz.

                Sakız Alsancak Restoran,

İzmir Vejetaryen Restoran, “sağlıklı beslenme” düşüncesi ile 1989 yılında kuruldu.
2002 yılının Temmuz ayında, Şehit Nevresbey Bulvarı 9/A İZMİR (Swiss Büyük Efes Oteli Convention Center Karşısı) adresine taşındı.

2007 yılının Aralık ayında Hikmet Alpay yönetimine geçen mekanımız SAKIZ RESTAURANT olarak hem tüm gün A’La Carte, hem de Ege, Akdeniz ve Girit mutfağı olarak hizmet vermeye devam etmektedir.

Sakız Restaurant, hem lezzetli hem keyifli dakikalar geçirebileceğiniz, dostlarınızı ağırlayabileceğiniz, özel A’La Carte ve Zeytinyağlılar menüsüyle lezzetli yemekleri sizlerin beğenisine sunan ayrıcalıklı bir mekan olarak hizmet vermektedir.

Sakız Restoran, 2017 yılının Temmuz ayında şuanda hizmet vermekte olduğu yeni yerine taşındı. Bu taşınma ile beraber kendine özgü lezzetlerinin yanısıra,  muhteşem günbatımı ve eşsiz körfez manzarasına kavuştu.

İzmir'in tam göbeğinde ama karmaşasından da bir o kadar uzağında harika bir konumda, pasaport iskelesinin karşısında deniz ve tarihin buluştuğu en özel noktada deniz kenarında tarihi binadaki değişik ve sımsıcak atmosferi içinde ayrıcalıklı bir mekan. Sıcacık bir ortam, özel tatlar, güler yüzlü hizmet ve rembetiko müziği eşliğinde harika bir akşam geçirebilirsiniz.   

2018 yılının Mayıs ayında, 1968 yılından beri izmirde faaliyet gösteren Yayla Kasab'ının sahibi Halil Özdemir'in Sakız Restoran'a ortak olmasıyla kalite ve hizmet anlayışı üst seviyelere çıkmıştır.

Lonely Planet turist rehberi kitabında İzmir / Türkiye bölümünde İzmir’in en iyi restoranı olarak değerlendirilen restoranımız, yabancı misafirlerinde ilgisini çekmeye başlamıştır.

Yemek kültürü bir toplumun kendisini ve yaşama tarzını ifade şekillerinden biridir. Yemek kültürü, sofraların etrafında birleşen insanları yakınlaştırır. Ortak bir dil konuşmalarını ve kültürlerin kaynaşmasını sağlar. Sakız Alsancak Restoran'da unutulmuş lezzetleri gün yüzüne çıkartarak, farklı mutfak kültürlerini harmanlayarak siz değerli misafirlerimize sunuyoruz.

Ayrıca haftanın iki günü ( Cuma ve Cumartesi ) canlı müziği ile tüm izmirlilerin ve yabancı misafirlerin tercih ettiği bir mekan olmak bizleri çok mutlu ediyor. İki katlı tarihi yerimizde, üst kat tamamen özel gün ve iş toplantıları ve grup yemekleri için düzenlenmiştir.

Salı, 23 Ağustos 2016 22:59

Günün Öğlen Menüsü

Sakız Alsancak Restoran Günün Yemekleri

09.12.2021 Perşembe

          SICAKLAR TAM AZ        ZEYTİNYAĞLILAR TAM AZ
Mercimek çorbası 16.00 12.00 * Karalahana sarma 20.00 15.00
Mantar çorbası 16.00 12.00 * Felafel 20.00 15.00
Nohut 20.00 15.00 * Taze fasulye 20.00 15.00
Pirinç pilavı 12.00 8.00 * Karışık kızartma 20.00 15.00
Soslu makarna 12.00 8.00 * Minik kabak 20.00 15.00
Kuzu etli kaşarlı çanak enginar 36.00 * Arapsaçı kavurma 20.00 15.00
Dana etli keşkek 30.00 20.00 * Ispanak 20.00 15.00
Güveçte ballı portakal soslu somon 38.00 * Rezene 20.00 15.00
Minik patatesli kızarmış tavuk but 27.00
Kıymalı Sivas musakka 28.00
Tas kebabı 32.00 22.00
Ispanaklı çıtır tavuk 27.00 19.00
Ekşili köfte 30.00 20.00

SALATALAR

Yoğurt 9.00 6.00 Cacık 12.00
Salata 12.00

TATLILAR

Kara Dutlu Lor Tatlısı 15.00 Kabak tatlısı 15.00
Kemalpaşa 15.00 Kaymaklı haşhaşlı revani 16.00
Helva Böreği Tatlısı (dondurmalı) 24.00 Ayva tatlısı 16.00

İÇECEKLER

Su 3.00 Ayran 6.00 2’li Karışık Tabak 23.00
Şalgam Suyu 8.00 3’lü Karışık Tabak 25.00
Kola - Fanta - Sprite - Ice Tea 8.00 4’lü Karışık tabak 27.00

“Evde Yemekle Uğraşmayın, Akşam Yemeğinizi Paket alın, Tadını çıkarın”

Günlük Menüleri sakizalsancak.com günün menüsünden takip edebilirsiniz.

*Karışık Tabağa Konulanlar.     ÖDEME YAPARKEN LÜTFEN MASA NUMARANIZI BELİRTİNİZ!             “İyi Günler Dileriz” J

Salı, 23 Ağustos 2016 22:47

Akşam Menüsü

          Sakız Alsancak Restoran, özel A’La Carte menüsüyle lezzetli yemeklerini sizlerin beğenisine sunuyor. Hem lezzetli hem keyifli dakikalar geçirebileceğiniz, dostlarınızı ağırlayabileceğiniz ayrıcalıklı bir mekan.

Türkiye’nin gözbebeği olan Alsancak'ın; en butik, en güler yüzlü, en leziz ve mükemmeliyetçi mekanı olmanın gururunu yaşatıyor.

Kendisine özgü Ege, Akdeniz ve Girit Mutfağına özel A’La Carte deniz mahsülleri, özel etleri ve günlük taze balık çeşitleri ile Alsancak’da, seçkin organizasyonlarınızda en mükemmel hizmeti vermek amacıyla siz değerli misafirlerimizi bekliyoruz.

Sakız Ailesi olarak desteklerinize, takdirlerinize ve mükemmele olan tutkumuzu daima canlı tutan yüreklendirici, içten yaklaşımınıza teşekkür ederiz.

2 KİŞİLİK FİKS MENÜ

SOĞUKLAR

4 ÇEŞİT MEZE (veya ordövr Tabağı)

YEŞİL SALATA

ARA SICAKLAR

1 PORSİYON BALIK ÇÖP ŞİŞ

1 PORSİYON KARİDESLİ MANTI

ANA YEMEK

ŞEVKETİ BOSTANLI LEVREK

ve

HELLİMLİ BALIK SARMA

İÇECEKLER

35 CL RAKI veya4 ADET BİRA veya 70 CL ŞARAP

TATLI

DONDURMALI HELVA BÖREĞİ TATLISI

FİYATI: 500 TL